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而洋酒则伴随着消费升级的东风，赶上了“好时候”。不仅实现了爆品由低客单价洋酒向中高客单价洋酒转变，更取得了不俗的销售增长。据数据显示，超市囤货日自营洋酒GMV（成交总额）同比增长了200%，销量同比增长255%。在洋酒销售榜中，"公认的优质香槟区干邑白兰地人头马，高居榜单，同比去年大幅增长，成为名副其实的“大赢家”！榜单第二名马爹利同比增长200%，百加得同比增长500%。相较于去年，马爹利、获加、单一麦芽等产品增长迅猛。

洋酒的可调性非常广，单单一种酒就可以调制几十种甚至更多，因为加的材料和使用的手法不一样，味道和口感非常具有丰富性。而白酒的品评和研发生产体系，不支持调配鸡尾酒，绝大多数产品本就不适合加入其它。我有试过即使是在白酒里加一小片的柠檬片，白酒的味道也会变臭！曲,的香味基本上可以让所有的水果香变臭。随着时代的更新，文化也开始崛起，相比饭桌上的规规矩矩人更钟爱嗨皮的氛围。所以，白酒很难进入柠檬类市场，而在大部分，柠檬才是烈性酒的主要消费场所。

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